有一定茶齡的茶客們都知道，中國(guó)西南邊陲的七彩云南，是普洱茶的原產(chǎn)地，當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的地理、環(huán)境、氣候等優(yōu)勢(shì)，幾千年來(lái)，孕育了遍布山林的古茶園，有著3000多年歷史的 古茶樹(shù)“錦秀茶祖”至今還矗立在云南的茶山。
云南的產(chǎn)茶區(qū)有成千上萬(wàn)個(gè)山頭村寨，很多村寨周圍都有古茶樹(shù)，這些古樹(shù)茶香氣滋味風(fēng)格特點(diǎn)不盡相同，造就了普洱茶“一山一味，千山千味”的特色。
品不完的山頭，嘗不盡的滋味。
如果您第一次去西雙版納游茶山，建議第一站選在南糯山
西雙版納的古茶山集中在勐海和勐臘兩縣，被稱為“中國(guó)普洱茶第一縣”的勐海，是很多茶友探訪茶山必去的地方，而所選古茶山的第一站，就是距離景洪市最近的南糯山了。
南糯為傣語(yǔ)，意為“產(chǎn)美味筍醬的地方”。據(jù)傣族傳說(shuō)：很久以前，南糯山?jīng)]有名字，愛(ài)尼人在此居住，山上茶林山下竹，竹海連綿起伏。雨水下地，春筍破土，婦女們穿梭竹林間，挖筍做菜肴，多余部分制成“筍醬”。
曾有官員巡游至此，愛(ài)尼人以筍醬招待，官員被筍醬的美味折服，于是將其作為貢品。此后，傣族就把這山叫作“南糯山”，愛(ài)尼人也跟著就這么叫，就叫開(kāi)了。
南糯山坐落于勐?？h格朗和鄉(xiāng)，景洪至勐海公路旁，距勐?？h城24公里。平均海拔1400米，年降水量1500-1750毫米。年平均氣溫16-18度。可以開(kāi)車上山直抵古茶園附近，徒步行走很短距離的路程，便可步入原始森林植被覆蓋下的古茶園。
南糯山不只是個(gè)茶山
南糯山種茶歷史悠久，享有盛名，傳說(shuō)當(dāng)年諸葛亮南征時(shí)曾在此種茶，雖系傳說(shuō)，但古濮人種茶的歷史則十分久遠(yuǎn)，后來(lái)哈尼人遷入南糯山開(kāi)始種茶，南糯山半坡寨的茶王樹(shù)即是歷史的證明。
在民國(guó)和新中國(guó)成立后，這里都是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)，民國(guó)時(shí)期這里是云南機(jī)器制茶的發(fā)祥地。八十年代大規(guī)模開(kāi)發(fā)茶園時(shí)對(duì)古樹(shù)有一定的破壞。
南糯山之于普洱茶歷史的重要性，要從“茶王樹(shù)”說(shuō)起。1951年12月，在南糯山石頭寨發(fā)現(xiàn)了一棵樹(shù)齡達(dá)800多年的人工栽培型古茶樹(shù)，由此，南糯山之名享譽(yù)中外。
茶王樹(shù)的發(fā)現(xiàn)，不僅證明了南糯山是西雙版納歷史最悠久的種茶區(qū)之一，同時(shí)證明了中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，也是最早利用茶樹(shù)的國(guó)家。
南糯山古茶園
南糯山在勐海古茶山里，擁有至高的地位，為新六大茶山之一。南糯山植被保護(hù)完好，氣候條件優(yōu)越，得以保存下來(lái)的古茶園面積有約12000多畝，是版納地區(qū)最為著名和面積最大的古茶山。
這里的古茶樹(shù)主要分布在半坡老寨、多依寨、姑娘寨、竹林寨、石頭老寨、石頭新寨、丫口老寨等哈尼族村寨。其中，半坡老寨是南糯山古茶樹(shù)最多的寨子，南糯山的二代茶王樹(shù)，就在半坡老寨。
南糯山以完好豐茂的原始森林植被而聞名，自古以來(lái)就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山和優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。南糯山的茶，論樹(shù)齡、論生態(tài)，都是勐?？h的佼佼者。這里所產(chǎn)的茶滋味濃醇飽滿，茶湯清香怡人，帶有花蜜香，回甘較快，山野氣韻較顯。
南糯山，是茶客們探訪茶山的第一站。它不僅是萬(wàn)畝古茶園的代表，是世界茶樹(shù)的發(fā)源地，更是云南普洱茶發(fā)展史的見(jiàn)證者！
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