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| 《中國普洱茶之科學(xué)讀本》 |
| 作者： 文章來源： 點(diǎn)擊數(shù) 40 更新時(shí)間：2007-09-24 14:35:43 文章錄入：tangyun |
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| 《中國普洱茶之科學(xué)讀本》劉勤晉著。廣東旅游出版社2005年第一版，6萬字。作者為西南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所所長，以專業(yè)的知識(shí)向讀者系統(tǒng)地介紹了普洱茶的分類、品質(zhì)特征、香味科學(xué)、品評(píng)鑒賞等科普知識(shí)。 |